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Feb 26, 2021

LOUSTEAUNEUF 2019(IGP AUDE)

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マイワインクラブさんのTwitter懸賞で(https://twitter.com/mywineclub_com/status/1353607581319757826?s=21)当選した12本のうちの1本です。

産地はラングドックルーションのオード県。

セパージュは

マルスラン(CSとグルナッシュの交配品種)

カラドック(グルナッシュとマルベックの交配品種)。

お初の品種です。


外見はやや濃い目の紫がかったルビー色。

脚はしっかり。


香りは強く、野性味あふれるベジタブル香がどーんと。同時にすみれ、ブルーベリー、ブラックチェリー、プラムなどなど南の日差しを感じさせる完熟味。

スーッとした感じは杉かな。スパイシーな香りは胡椒。勿論クリームも感じます。


アタックはやや強め。

辛口、爽やかな酸にとても細かなタンニン。ボディはミディアム、軽やかで飲みやすいワインです。

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角煮と合わせてみたらぴったり。

角煮の脂をうまく中和してくれます。

焼肉にも合うでしょう。

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