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September 2015

Sep 23, 2015

BOURGOGNE ARIGOTE 2012 (OLIVIER LEFLAIVE)

久々のワインエントリです。

先月下旬から野暮用やら腰痛やらいろいろで
ブログ書くところまでたどり着けませんでした(^_^;)。
飲んだもの観てきたものはあるんですが
アウトプットできないままで、、。

さてそんな日々でしたが、
久々におつまみ用意して飲んだワインの感想など。

オリヴィエ・ルフレーブのアリゴテです。





薄く緑がかった透明感のある淡い黄色。
青りんご、ライムの香り。時間が経つと桃。
辛口でミディアムボディ。
果実味はあるものの酸がしっかりしててバランスの良い味。
余韻は長く苦味としょっぱさが残る。

厚みがあるブーズロンとは違う繊細で飲みやすいワイン。
乾燥した秋空にはぴったりですねー。

おつまみはデパ地下で買ったハムの盛り合わせと
冷蔵庫にあったチーズ、
夏野菜と桜エビのオリーブオイルソテー。
カリッと焼いた桜エビをバゲットに乗っけてモグモグ、アリゴテに合うんですわ〜w

食欲の秋、皆さんもたくさん飲んでたくさん食べられますように。

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