« 朝焼け | Main | 安静なう »

Jan 07, 2012

七草粥

土鍋炊きに挑戦!

1325895274033.jpg

七草粥の日なので朝から米といで
土鍋で炊いてみました。
因みに七分粥ね。
沸騰するまで強火、あとは弱火で30分。

七草は塩茹でして粗みじん切り、
炊き上がる寸前にいれました。

写真下の焼き鮭と人参のナムルは残り物^^;。
でもナムルの胡麻油のこくであっさりおかゆに
風味を添えてくれました。

昨年末からの不調もこれで吹き飛ばしたいものです。

|

« 朝焼け | Main | 安静なう »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 七草粥:

« 朝焼け | Main | 安静なう »