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Jun 27, 2011

CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE NOIRS (Bailly Lapierre)

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この春デパートの催事で買ったクレマンです。
ピノノワール90%、ガメ10%。
日曜の夜蒸し暑さに耐えられず開けちゃいました。

イースト香、爽やかで柔らかい口当たり。
かすかに残る苦味がやっぱり黒ぶどうねって感じです。
酸はしっかりしてるけど強すぎないので
酸っぱいのが苦手な人にもいいかも。
シャキッとしたい人には物足りないかな?
でも喉越しに残る酸はプルゴーニュらしい品の良さ。

お値段は2341円。
週末に開けるにはちょうどいい値段です。

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