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Dec 14, 2010

neblina Cabernet Sauvignon 2009

やっすいよ、旨いよ~(゚▽゚*)。
Neblina2009_20101210_2

コノスルが作る、チリのCS100%ワイン、です。

豚角煮を作ったのでそれにあわせようと買ってきました。
お値段たったの680円~。やすっ!

CSの割には軽いです、ミディアムライトくらい?
果実味も軽やかにタンニンも軽く酸も軽いんですが
うすっぺらくなく抜群のバランスのよさ。
デイリーには最適。

南米モノは注目され始めた頃アホほど飲んで飽きてしまい、
ずーっと遠ざかってました。
ところが新居の傍には妙にデイリーワインが充実してる店があり、
今通ってるワインスクールのカリキュラムで南米モノが安い価格帯に
登場することが多く、「また飲んでみるか。」でこれを買ったと。

いや、進歩しましたね。 
そりゃボルドーのなんともいえない品の良さとかはないけど
1000円でお釣りが来てこの味とはカンドーモノ。
やはり時々自分の知識の棚卸と書き換えはせにゃならんと反省(苦笑)。
と言いつつ来月スクールではイケムが待ってるんだけど。

これからクリスマスで人と集まることも多い季節、
持ち寄ってワイワイ楽しく飲むのにも最適なワインです。

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