きつねうどん(讃岐うどん 澤) in 下北沢
所用で下北沢界隈へ。
用事を済ませた後昼食をとろうと店を探していたら
王将の向かいに「うどん」の文字。
あれ?ここは確か沖縄料理屋だったような・・・・と思いつつ
ちょっと入ってみました。
頼んだのは写真のきつねうどん800円。
讃岐うどん、とのことですが麺の腰はちょっと違う。
でも丁寧に引かれた上品な出汁のおつゆは
大阪・ミナミにある某うどん店を思い出させました。
口の中にぱーっと鰹の風味が広がって残るのがとてもいい。
目の前にグリコの看板が浮かんでたかも(爆)
お揚げは細長い特注モノ?ですが、
甘辛く煮てありこれもまた大阪風(笑)。
ちなみに揚げ玉はセルフサービスでご自由に、とのことでした。
ただ下北でこの値段はきつい。
メニューも少ないし天ぷらなど増やしては、とおせっかいながら思いました。
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