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Mar 13, 2009

海宝丼

こってりと海の味^^。
Kaihodon_ikura

あるTV番組で知った中村屋さんの三陸海宝漬
きれいでおいしそうなので先日取り寄せました。
本来は酒の肴、とのことですが丼にしました。

うん、濃いしっかりした味ですねー。
そのせいか量が少しでもたっぷり食べた気分ですわ。
でもってやっぱり日本酒が欲しくなる・・・・^^;。
まだ飲めませんが(^^;ヾ。

写真は撮らなかったのですが、
マグロやイカそうめんと混ぜてもおいしいです。
マグロの場合は混ぜて1時間ほどおくと味がなじみます。
白身魚の薄切りや帆立貝柱を混ぜてもおいしくいただけそう^^。

もう少し残っているのでいろいろ試してみようっと。

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