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Feb 25, 2009

GRAND CRU (Laderach)

ワインじゃないよーん(^^)。
Laderachgrandcru090214

アップするのが遅くなりましたが、
今年の相方用バレンタインのチョコ「グランクルー」です。
中身は
Laderachgrandcru_four090214_2
蓋に書かれた4種類産地別ガナッシュ(柔らかなチョコ)を
同じ風味の板チョコで挟んだものです。いずれもビター。
(ECUADORが1枚少ないのは相方が食べたからです。)
産地の違いが味わえておもしろい。シンプルな外見が洒落てる。
ウイスキーとかに合わせてもいいかも。

メーカーであるLaderach(レダラッハ)はスイスの会社、
チョコレートというとベルギーかフランスってイメージなんで、
スイス製を買うのは初めてでした。
日本では自由が丘と青山に店舗があります。公式サイトはこちら

で、ついでに自分用も。
Myselfchoco090214
マウスみたいなかわいいチョコは現地の妖精、とな。ピンク色もありました。
右側の看板商品のミルクトリュフ。
黄色いハードはマンゴーです。
辛党の私ですがどれも甘すぎずまろやかでおいしかったです。

さてホワイトデーは何が返って来るだろうか(笑)。

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