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Jun 01, 2008

CHATEAU PEYRE-LEBADE(Baron Benjamin de ROTHECHILD) HAUT-MEDOC 2004

名門のご親戚はクラシックボルドー。
Chpeyrelebade2004

ラフィット・ロートシルトの親戚ワインです。
ACはオー・メドック。ランクはクリュ・ブルジョワ。
デパートのワインフェアで買いました。

濃いガーネット、
香りは黒果実(カシス等)の奥にしょうゆにスパイスがありますね~。
シルキーな飲み口の辛口、
ボルドーらしいタンニンが楽しい飲み心地を与えてくれます。
今日のお料理は
Teriyakihamburg080601
照り焼きハンバーグ。
みりん醤油の風味にワインも良く合い
両方とも美味しく頂きました^^。


相方がブル派なのとあっさりした食事が多いため
ブルや白に偏ってましたが、
久々に飲むボルドーはやっぱり美味しかった。
格付けワインほどの複雑さはないけれど、
ブルジョワ級だけあってしっかりおいしい^^。

タンニンがしっかりしているのでCSが多いのかと
思いここを見ると、

Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 5%

とな。シルキーな飲み心地はメルロか~。
品種の違いを相変わらず見抜けない私^^;。

お値段は2700円。
同じクリュ・ブルジョワでもシャス・スプリーンなどはぐっと高く
買うのに躊躇しちゃいますが、これはお手ごろで程よく美味しい。
3000円以下でしっかりしたボルドーをお探しの人にはオススメです。

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