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Jan 16, 2008

チョコ風味ビール

成人式が終って寒~~い中熱~~いバレンタイン商戦がスタートしました。
今年もお手軽なものから高級チョコまでいろいろ出揃う様子ですが、
ネットでいろいろ見てたら↓なのを見つけました。

ベアレンチョコレートスタウトビール


黒くてビターチョコ風味がするそうで・・・。
素人目にスタウトってのが味の鍵っぽいのでwikiで調べてみました。
(引用始まり)

スタウト(stout)は、ビールスタイルの一つで、黒くなるまでローストしたモルトを原料とし、上面発酵によって醸造されるものを指す。

(引用終わり)。
じゃ、黒い色はこの醸造なわけですね~。
でもそれだけでチョコの風味って出るものなのかな。
うーん、不思議だ(笑)。

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Comments

実は、今年コレを予約しました。
去年は迷っているうちに完売してしまったので、早めに。
自宅用にも頼んでみたので、飲んだら報告しまーす♪

Posted by: Manbou | Jan 18, 2008 10:11 AM

こんばんは!コメントありがとうございます。

これ、やっぱり人気があるんですね。
うーんなんだか興味が出てきました。

Posted by: shamon(Moubouさんへ) | Jan 18, 2008 09:33 PM

せっかく注文したのに、失恋してしまったManbouです。。。

ため息混じりにご報告。
このビール、真っ黒な見た目どおりに、とても苦味が強いです。
その割にすっきりしてますが。
ビターチョコ?うーん・・・
たしかに香りは、そんなニュアンスがあるかも。
そこいらの黒ビールよりは、美味しく飲める黒ビールでした。

Posted by: Manbou | Feb 23, 2008 08:54 PM

こんばんはーコメントありがとうございます。

>失恋してしまったManbouです。。。
ご縁がなかったんですね・・・。でもきっとこの先素敵な人が待っていると思います。

>美味しく飲める黒ビールでした
じゃ大丈夫ってことですね。機会があったら注文してみます^^。

Posted by: shamon(Manbouさんへ) | Feb 23, 2008 09:07 PM

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