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Jan 02, 2008

CHATEAU FIGEAC 1995

バースディ・フィジャック(^^)。
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新年最初のグラン・ヴァンはボルドー地方サンテミリオン第一特別級のCh.FIGEAC。
大盤振る舞いの理由は1月2日は相方の誕生日ですので^^。
賑やかなラベルは50周年記念ラベルです。このエントリにも載せてます。
本来のエチケット柄の周囲にリリースされた年号が書き加えられています。
購入したのはかれこれ10年ほど前、渋谷のやまやで朝からセールに並び
開店後もみくちゃにされながら(TT)ゲットしました。当時の価格は7000円。

同じサンテミリオンのCheval Blanc1986の選択肢もあったのですが、
本人が「FIGEACがいい」とのことでこれにしました。

セパージュは
カベルネ・フラン35%
カベルネ・ソーヴィヨン35%
メルロ30%
です(たぶん^^;)。

グラスの底が見えないほど濃いガーネット色。
ゆっくりと細い軌跡を残しながら落ちる脚が熟成を表しています。
湿った土の香り、杉、八角、スパイス、カシス、ヨーグルトっぽさ、
吸い込む時にかすかな醤油のニュアンス。
辛口、フルボディ、酸はやや高めながら飲み込むと
甘味とタンニンがハーモニーを奏でながら長~い長~い余韻。
全体的にシャープな味わいがよいです。おいし~(^0^)。

現在の価格では22000円くらい。
もうちょっと寝かせればさらに美味しくなると思いますが、
この値段ではもう手が出しにくいですね^^;。
でもほんとおいしいワインです。

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Comments

ちょいと遅いですが、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

フィジャック懐かしいなぁ~。
ボルドーが好きになり、その中でも右岸に興味を持ち、ブルゴーニュに浮気する。
これが私のワイン歴です。
ドイツ、イタリアももちろん好きですし、アルザスも大好きですが、所有ワインのメインは変化していきました。
この先何に興味を持つのでしょう。。。

Posted by: koichi | Jan 03, 2008 at 04:21 PM

こんばんは~、コメントありがとうございます。

koichiさんの履歴は我が相方とそっくりです(笑)。たぶんボルドー→ブルゴーニュって方はかなり多いと思います。

>この先何に興味を持つのでしょう。。。
私は今のところイタリアの白と泡、ですね。赤は・・・やっぱボルドーのままかも^^;。

Posted by: shamon(koichiさんへ) | Jan 03, 2008 at 08:15 PM

あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願い致します。
50周年記念ラベル素敵ですね~
おっと、ラベルコレクターの血が・・・ヾ( ̄ー ̄)ゞ

Posted by: りゅう | Jan 03, 2008 at 10:06 PM

新年あけましておめだとうございます

shamonさん、年明け早々美味しそうなの飲んでますね。95年のフィジャックかぁ~、僕だったら10年も待っていられなかっただろうなぁ(^^;。

読んでたら、僕も何か美味しいボルドー飲みたくなって来ちゃいました。

Posted by: yk2 | Jan 04, 2008 at 01:08 AM

あけましておめでとうございます~。
TB&コメントありがとうございます。
なかなか素敵なラベルでしょ?
いかがです、今ならちょっと無理したら買えますよん~(ニヤリ)。

では今年もよろしくお願いします^^。

Posted by: shamon(りゅうさんへ) | Jan 04, 2008 at 07:22 PM

あけましておめでとうございます。コメントありがとうございます^^。

>待っていられなかっただろうなぁ(^^;。
サンテミリオンだから早くのめるかなと思いつつ、セラーに突っ込んだままだったんです~。

>美味しいボルドー飲みたくなって来ちゃいました。
掘り出し物レポートをお待ちしてます^^。

それでは今年もよろしくお願いします。

Posted by: shamon(yk2さんへ) | Jan 04, 2008 at 07:24 PM

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