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Nov 14, 2007

Mouton-Rothschild 1985

記念日のDelvaux Mouton(^^)。
1985mouton1985moutone_7  

ブルゴーニュの次はボルドー?
ではなく、
結婚記念日(11/12)に開けたワインです。
正確には11/11~11/12にかけて開けたんですが(^^ヾ。
そろそろ80年代ボルドーも飲み頃なのでこれにしました。

美しいラベルはベルギーの巨匠Paul Delvauxによるもの、
赤い服を着た白磁の肌の女性が葡萄を手にしています。
空きボトルはもちろん永久保存です、ええ(笑)。

ワインを知り始めた頃買ったもので、
当時の価格は確か15000円ほど。
現在の市場価格は45000~50000円。

色はオレンジがかったガーネット、
脚はでっぷりと太った頭を下に泳ぐおたまじゃくしみたい(爆)。

土、ちょっと青臭い感じもあり、カシス、スパイス、ヨーグルト、干草。
一見軽い味わいですが、滑らかで強いボディ、
タンニンはきれいに練れて溶け込んでほとんど感じない。
酸強くその後に果実実が来て長~~~~~い余韻が
口の奥から喉へと続きました。
印象としては余計な贅肉が取れてきて
芯だけになった感じかな。

Moutonにしてはちょっとおとなしいのと、
熟成が早いのは意外でした。
「25年経たないとMoutonにはならない」と言われますが、
この1985年は熟成の魔法が早く効いたようです。
持っている人は開けちゃった方がいいかも。

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Comments

おめでとうございます^^
私が会社に入った頃は、85年は人気あって高かった気がしてました。 高嶺の花ワイン。
86年は持っていますが、当時は安くてパーカー100点でも12,000円。85年の方が高かったですよ。 結局86売れ残ってたし。。。(^^;

割とムートンが好きで84年が6,000円でよく買ってました。84だけで1ケース以上飲んだ気がします。 その頃は美味しいとしか思わず、それ以上の感想は思いつかないほど未熟でした。
今となってはムートンは2本だけしか持ってません。

Posted by: koichi | Nov 14, 2007 09:20 PM

こんばんは~、コメントありがとうございます。

>おめでとうございます^^
ありがとうございます^^。

私が買ったときは86が16000円くらいでした。まだ手元にありますよ。

>84だけで1ケース以上飲んだ気がします。
私は4000円で1本買って飲みました。おいしかったです。もっと買っておけばよかった。

>今となってはムートンは2本だけしか持ってません。
お味のレポートをお待ちしてます^^。

Posted by: shamon(koichiさんへ) | Nov 14, 2007 09:29 PM

おめでとうございます♪
デ、デルヴォー・ワインだーーー!!(笑)
素敵なラベル、いいな~ ジト~ (( ̄_|
それにしても、この価格変動は・・・(;^_^ A フキフキ
あの場面でクリスタルが浮かんでくる私の思考回路って
かなりヘンですよね~(^O^)きゃはは

Posted by: りゅう | Nov 15, 2007 10:29 PM

こんばんは。コメントありがとうございます^^。
>ジト~ (( ̄_|
むふふ、いいでしょお~(^-^)。
やっぱりラベルがきれいなワインっていいですね。

>クリスタルが浮かんでくる私の思考回路って
え~だってアジアの帝王じゃないですか>浦和レッズ。来年も頑張って欲しいですね^^。

Posted by: shamon(りゅうさんへ) | Nov 15, 2007 11:05 PM

昨日もチャートを調べたのですが、私のところにあるのが95,96ですからあと7年から13年ぐらいと考えています。

しかし落ちすぎて旨味がないとなると高過ぎますね。ブルゴーニュに負けないぐらい澄んだ感じがあれば良いのですが、どうでしょう。

何れにせよ次の買い付けはブルゴーニュのあとにしますが。

Posted by: pfaelzerwein | Nov 17, 2007 04:45 PM

こんばんは。こちらにもコメントありがとうございます^^。

この85ですがこれから買うにはちょっと高いと思います。ボトル差もあるでしょうが熟成が早すぎる。若々しい感じを期待するのであれば他の銘柄がいいかもしれません。

>ブルゴーニュに負けないぐらい澄んだ感じがあれば
日本円で5万円近い金額を出すのならブルのよいものを買ったほうが楽しめる気がしますね。難しいところですが・・・。
90年台は90、93~99まで手元にあります。
どれか開けてみたい気はしますが如何せん決心がつきません^^;

Posted by: shamon(pfaelzeweinさんへ) | Nov 17, 2007 09:25 PM

モートンロートシルド以外では、メドック・サンテ・ミリオンで93,94,95,96,98を買い付けました。

この中では、93は問題なく空けです。家にはまだ大分残っていますが、メルローの比率が多いようでもともと手軽なワインであまり気にしていません。

Posted by: pfaelzerwein | Nov 17, 2007 10:17 PM

こんにちは、コメントありがとうございます。

>手軽なワインであまり気にしていません。
93、あまりいい年ではなかった記憶があります。ムートンの93も早く飲んだほうがよさそうですね^^;。

Posted by: shamon(pfaelzeweinさんへ) | Nov 18, 2007 12:09 PM

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