CHABLIS 2002(Domaine de Pisse-Loup)
当ブログ初登場？のシャブリです。
実はシャブリには昔痛い？思い出がありまして････(^^;。
ネット販売など存在しなかった
頃適当に買ったシャブリが最悪で
飲んでるうちに頭痛、翌日はもっと頭痛という代物でした。
それ以来無意識に避けてましたが、
久々に・・・でこれを買いました。
色は山吹、細いにょろにょろみたいな脚^^;。
香りはイースト香、かりん（黄色い硬い果実）、蜜、ミネラル。
お味は酸が強くてややアンバランス。口に広がるイースト香が気になります。
アフターにちょい苦味を感じました。
うーん、やはり2002ってとこでしょうか。
お値段は1880円でした。
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Comments
こんばんわ。
このワイン私も飲みましたよ。最近いいドメーヌのシャブリが口に出来るので、以前より物足りなく感じます。○ェリ○スさんも煽りが東スポなみにすごいから分かりにくいですよね。
2002年の良い作り手のシャブリGCはもうすごいですよ。ピュリニー1級並の実力です。でも今は休眠中かもしれません。それ以来しゃぶりを集めてます。
今日はバーベキューで飲みすぎ食べすぎで倒れこんでいます(^^ゞ
Posted by: koichi | Sep 17, 2007 10:25 PM
こんばんは～。コメントありがとうございます。
koichiさんの記事を拝見して買ったんです～。
物足りない感はありますが、頭が痛くならないのでよしとしましょう＾＾。
今度はいい作り手のを探してみます。
バーベキュー、いいですね～。
うらやましいです。
Posted by: shamon（koichiさんへ） | Sep 17, 2007 10:34 PM
スルリでもないかぎり酵母臭さは困りますね。シャブリでそのような嫌な経験はないのですが、あまり感心したことがないのもシャブリです。
Posted by: pfaelzerwein | Sep 19, 2007 04:11 AM
こんばんは。コメントありがとうございます。
酵母臭は一日置くとやや薄れましたが最後まで気になりましたね。
私もシャブリとは今ひとつ相性がよくないです。
よいのを飲めば解決するのでしょうが、それがみつからない・・・。
Posted by: shamon（pfaelzeweinさんへ） | Sep 19, 2007 08:52 PM