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Jul 09, 2007

韓国風豚焼肉

ぴりっといこー(^0^)/。
Koreanporkyakiniku

寒いんだか暑いんだかわからないような今日この頃、
体調も崩しやすい時期でございます。
そのせいかここしばらく気力が湧かなかったので、
気合を入れるべくピリッと辛いお料理なんぞ作ってみました。

醤油、砂糖、白すりごま、唐辛子、豆板醤、大蒜、ごま油を
混ぜて豚薄切り肉を2時間ばかり漬け込みます。
テフロン加工のフライパンで焼いて出来上がり。
香りもいいしぴりっとした味が食欲をそそってご飯が美味しい^^。

もうすぐ本格的な夏、辛い料理がおいしい季節です^^。

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Comments

おはよう♪
なんだか、ここ数週間の疲れがでたせいか、
今日は会社を休みます。
休める時に休んでおかないと・・・。
わたしも、スタミナをうける為に、月曜日から、
ニンニク料理を食べたのですが・・・・

この疲れは、なかなか取れません(涙)
年齢的なものもあるのでしょうね(少し弱気)

こういう、ぴりっと辛いのも、わたしも、今度、まねっこしてみよう(笑)

Posted by: 雅 | Jul 11, 2007 at 07:02 AM

まいどです^^。

体調いかがですか。
食べるものをしっかり食べて
休める時にしっかり休んでくださいね。
体力がなくなると気力もなくなりますから。

Posted by: shamon(雅さんへ) | Jul 11, 2007 at 09:11 PM

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