韓国風豚焼肉
ぴりっといこー（＾０＾）/。
寒いんだか暑いんだかわからないような今日この頃、
体調も崩しやすい時期でございます。
そのせいかここしばらく気力が湧かなかったので、
気合を入れるべくピリッと辛いお料理なんぞ作ってみました。
醤油、砂糖、白すりごま、唐辛子、豆板醤、大蒜、ごま油を
混ぜて豚薄切り肉を２時間ばかり漬け込みます。
テフロン加工のフライパンで焼いて出来上がり。
香りもいいしぴりっとした味が食欲をそそってご飯が美味しい＾＾。
もうすぐ本格的な夏、辛い料理がおいしい季節です＾＾。
Comments
おはよう♪
なんだか、ここ数週間の疲れがでたせいか、
今日は会社を休みます。
休める時に休んでおかないと・・・。
わたしも、スタミナをうける為に、月曜日から、
ニンニク料理を食べたのですが・・・・
この疲れは、なかなか取れません（涙）
年齢的なものもあるのでしょうね（少し弱気）
こういう、ぴりっと辛いのも、わたしも、今度、まねっこしてみよう（笑）
Posted by: 雅 | Jul 11, 2007 at 07:02 AM
まいどです＾＾。
体調いかがですか。
食べるものをしっかり食べて
休める時にしっかり休んでくださいね。
体力がなくなると気力もなくなりますから。
Posted by: shamon(雅さんへ） | Jul 11, 2007 at 09:11 PM