Bourgogne Aligote 2004(RENE BOUVIER)
すっきりさわやか。夏にピッタリのアリゴテです。
明るい黄色、アリゴテ種、グレープフルーツの皮の香りに
かすかに蜜。
味は酸がバンときてすぅーっと消えていくすきっとした辛口。
レモン系の味です。
Chevrotのアリゴテのような甘さはないけれど、
これはこれで柑橘系の味が楽しめます。
今日のような蒸し暑い日に飲むにはぴったり。
お値段は1980円。
あわせたお料理は(写真はなし)
・スパゲティ ペペロンチーノ
・イカのピペラド(バスク風イカのトマト味煮込み)
でした。
☆当ブログ アリゴテ感想エントリ
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白葱グラタン×菜の花サラダ×Bourgogne Aligote2005(Chevrot)
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Bourgogne Aligote(Domaine Remi Jobard)2003
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Comments
おはようございます。
まだアリゴテに目覚めていない私です。
どうも酸が強いものは苦手で、ちょっと美味しいと思ったのはラファルジュですね。Dom.ルロワは高かった当たり前かと思って。他も試して見たいんですけど、とりあえずshamonさんのイチ押しのシュヴロを入手したほうが良さそうですね。
それにしてもどのアリゴテも昔のACブル並の価格ですね。
Posted by: koichi | Jul 16, 2007 07:38 AM
こんばんは。コメントありがとうございます。
ラファルジュは未飲ですね。パカレのアリゴテが欲しかったけど瞬間で売り切れちゃいました^^;。
シュヴロのアリゴテは蜜の甘さがおいしいですよ。既に入手難なので見つけたらお早めに。
>ACブル並の価格ですね。
そろそろユーロ高もワイン高騰もおさまってほしい・・・(TT)。
Posted by: shamon(koichiさんへ) | Jul 16, 2007 08:30 PM