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Jun 17, 2007

海鮮丼(毛蟹・雲丹・づけマグロ・いくら)

どどん、と豪華です^^。
Kaisendon0706
炊き立てご飯に青シソの千切りといりゴマを混ぜ
通販で買った毛蟹とウニに
いくらとマグロを近所のスーパーにて調達し、
のっけて海鮮丼にしました。マグロはづけにしてます。

毛蟹は2人で1パイ、身をほぐすのに30分かかりました。
外で食べる海鮮丼が高いわけです。
でもその分美味しさは格別。

日ごろ1切れ98円の切り身魚を食べてる我が家、
「超贅沢だわ~」と言いながら美味しく頂きました。
いやほんと、この丼だけで何日分の食費やら~(ははは^^;)。
ま、年に2回のボーナス時期のみの贅沢かな。

ワインは前日に開けたシュブロのアリゴテ。
Kaisendon0706aligote
毛蟹・雲丹との相性はいいけれどイクラはイマイチ。
魚卵にワインはやっぱり無理ですわ。

蟹味噌は相方が甲羅に日本酒を注いで(^人^)。
たいそうおいしかったそうな。私は苦手なのでパス。

ワインはともかく生鮮食品のお取り寄せはめったにしないけれど、
奮発するのもいいもんですね^^。
次は何にしようかな~。

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Comments

こんばんわ。
これはいいですね。美味しそうな海鮮丼にアリゴテ。ベストマッチですね。
ミネラルなワインほど、こういうのに合うものはないと個人的に思っています(寿司屋じゃ滅多に日本酒を口にしないので。)
通販グルメは魅力的なものが多いですよね。でもなかなか注文する勇気がありません(^^;

Posted by: koichi | Jun 17, 2007 08:11 PM

こんばんは^^。コメント感謝です。

毛蟹の量が多いのでシャルドネかな、と思いましたが、アリゴテも上手に寄り添ってくれました^^。
日本酒があれば日本酒になってたと思いますが・・・。

>でもなかなか注文する勇気がありません(^^;
夫婦二人だと生鮮食料品は考えますね。下手に量が多いと片付けるのに大変で味は二の次になっちゃう。
やっぱりワインが一番?(ばきっ)。

Posted by: shamon(koichiさんへ) | Jun 17, 2007 08:49 PM

スーパーハイビジョンこんにちは、とても美味しそうな海鮮丼です
毛蟹とウニにマグロ、イクラ素敵すぎます、生鮮食品のお取り寄せ
自分はしたことがないのですが、うちの祖母が蟹を食べたいと
呟いていました、少し調べてみます(^o^)
スーパーハイビジョンのレポート読ませて頂きました!
「空撮」凄かったようで、読んでいて感動が伝わってきました。
俯瞰のシーンでヘリの視点で映像創ってみたいと思っていました。
実際の映像から学ぶことすごく多いと思います。レポートありがとうございます!
ちょっと怪我が長引いていまして訪問が遅れてしまい申し訳ないです

Posted by: kou1low | Jun 18, 2007 02:49 PM

こんばんは~。コメント感謝です。
怪我、大変ですね。
お大事に。早く治してくださいね。

>調べてみます(^o^)
ネットで買う場合は「お試しセット」ってのが
いいですよ。
何所のお店もお買い得価格になってます。

>「空撮」凄かったようで、
はい、凄かったです^^。
一瞬自分がヘリに載っている気分になりましたし、ホバリング中にゆらゆらとカメラが揺れる感覚も伝わってきました
昨年のニューヨーク映像は定点カメラでそれでも凄くてびっくりしたけど、今年はより進化してました。来年が楽しみです^^。

Posted by: shamon(kou1lowさんへ) | Jun 18, 2007 10:00 PM

 ちーっす(^^)v

 やっべっー!超美味そうじゃないですかぁー!!しかも、アリゴテときたら美食家は涙を流すでしょう(爆)

>毛蟹は2人で1パイ、身をほぐすのに30分かかりました。

 こんな料理とオカミのshamonさんとおしゃべりも+アルファを金額に入れたら銀座どころではないでしょう♪

 明日は千葉でNO2のやまとで鉄火丼ランチ決定です♪

 

Posted by: シン | Jun 19, 2007 11:23 PM

まいど~(^^)/。

カニは2ハイだったので残りは翌日にクレマンとともにいただきました^^。
手間かかるけどやっぱりカニはおいしいです^^。

>美食家は涙を流すでしょう
この直後に健康診断受けたら別の意味で涙流すかも^^;。

>鉄火丼ランチ決定です♪
レポート待ってます(^^)。

Posted by: shamon(シンさんへ) | Jun 19, 2007 11:51 PM

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