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Jun 13, 2007

暑いんです

昨日今日と東京は一気に真夏日。
昨日の北海道は33度、とか。
入梅も遅れまくりで一体どうなっているんでしょ?
いやですねぇ。

で、暑くなると欲しくなるのがビール。
キリン・ザ・ゴールドなる新商品を買ってきました。
でお料理は↓
Germanpotatobeersalada

ジャーマンポテト(作り方はこっち)とサラダです。
固まりベーコンの塩気がなかなかよいです。
今年は猛暑っていうし、しっかり食べて乗り切りたいですね。

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Comments

ご無沙汰してます。コメント占め出し中ですが、抜け道から投稿します。

プテトは、少々サクサクぐらいに茹でたものを強火でからっと炒めれると上手くいきます。それでも中をホクホクとさせるのは結構難しいです。

ベーコンのつけ合わせは、意外にお目に掛かったことがないですが、こま切れを混ぜることはあるかも知れません。ポテトは、ポメスと一緒で、一般的につけ合わせになるからでしょう。

Posted by: pfaelzerwein | Jun 14, 2007 at 06:16 AM

こんばんは。お久しぶり&コメント感謝です。

なるほど一度茹でてから炒めるといいんですね。今度やってみます。
ところで蒸したらどんな感じになるんでしょ?

>ベーコンのつけ合わせは、
これはレシピ本に載ってました。ほんとはもっと細かく切るのですが、燃えカスになりそうなので大きくしてみました。
鍋一つでできるので楽でいいです。

Posted by: shamon(pfaelzerweinさんへ) | Jun 14, 2007 at 09:07 PM

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