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Jan 08, 2007

Ch.Patache d'Aux 1997(Cru Bourgeois)

貴婦人は馬車に乗ってご登場(^^)。

Label070107


かわいいラベルのこのワイン(シャトー・パタッシュ・ドー)は
ボルドー地方メドック地区ブルジョワ級のワインです。
夫がネット通販で買いました。お値段は2780円。
セパージュは
カベルネ・ソーヴィニヨン70%
メルロ20%
カベルネ・フラン7%
プティ・ヴェルド3%
現在、パリのエリゼ宮にて賓客用として採用されている銘柄です。

グラスと並べると↓な感じ。
Patachedor070107

以下、ティスティングメモ。

色はガーネット。きれいな私好みのボルドーレッドです。
リムは熟成が進んだオレンジ色。
中程度の厚味でねっとりした脚がありました。

香りは一発目にヨーグルトとスパイスがきます。
その向こうからいぶしたような香り、枯れ草、甘いベリー系と現れ、
最後は酸を感じます。

口に含むとタンニンがぱっと広がりました。
でもそれはすぅーっと消えていき甘味と酸がぐぐっと迫ってきます。
余韻は長くて全ての要素がきれいにまとまっています。
強く自己主張はしないけれど慎ましやかにその場を盛り上げる、
もてなし上手な貴婦人ってとこでしょうか。
ステーキなどにとっても合いそう。
タンニンはあるけれどかなり練れているので、
「カベルネ系はちょっと・・・」という方にもおいしくいただけるでしょう。

白い馬のワイン、とくればサンテミリオンの「シュヴァル・ブラン」ですが、
こっちはちょっと手が出ない代物。
でもこれは値段もお手ごろでおいしいしラベルもかわいい。
自分で飲んでもプレゼントしてもいいでしょう。
冬は赤ワインが美味しい季節、大切なお相手とどうぞ^^。

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Comments

そのワインのラベル、かなりヒットです!!!

Posted by: Rintaro | Jan 09, 2007 12:24 AM

こんばんは~。
いつもコメントありがとうございます^^。

味もヒットなので見かけたら飲んでみてくださいね~。ハンガリーワインよりは高いですけど^^;。

Posted by: shamon(Rintaroさんへ) | Jan 09, 2007 07:27 PM

ハンガリーワインが安すぎるだけです。
いえいえ、ハンガリーワインでも高級なものになれば、4000Ft(2400円ぐらい)のまであります。
普段買うのが安いものばかりなのです。

Posted by: Rintaro | Jan 09, 2007 08:01 PM

こんばんは。

>4000Ft(2400円ぐらい)のまであります。
そのランクのものを昨年ワインスクールで飲みました。おいしかったです。

>普段買うのが安いものばかりなのです。
きっと安くておいしいものが多いんですね。
うらやましいです~。

Posted by: shamon(Rintaroさんへ) | Jan 09, 2007 08:41 PM

こんばんは。
なんか美味しそうですね。コスパ良さそうだし。セパージュも王道っぽいですし。ラベルセンス良いし。
もうボルドーご無沙汰で。。。家に在庫が5本のみです。見つけたら買おうかな。

Posted by: koichi | Jan 09, 2007 09:07 PM

こんばんは~。コメントありがとうございます。

これお味がとてもバランス取れてておいしいです。
普段ボルドーを飲まない人でも大丈夫ですよ。

>家に在庫が5本のみです。
その5本の内訳を是非教えていただきたいですわ(笑)。きっとすごいのをお持ちなんでしょうね。

Posted by: shamon(koichiさんへ) | Jan 10, 2007 08:49 PM

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