Ch.Patache d'Aux 1997（Cru Bourgeois）
貴婦人は馬車に乗ってご登場（＾＾）。
かわいいラベルのこのワイン（シャトー・パタッシュ・ドー）は
ボルドー地方メドック地区ブルジョワ級のワインです。
夫がネット通販で買いました。お値段は2780円。
セパージュは
カベルネ・ソーヴィニヨン70％
メルロ20％
カベルネ･フラン7％
プティ・ヴェルド3％
現在、パリのエリゼ宮にて賓客用として採用されている銘柄です。
グラスと並べると↓な感じ。
以下、ティスティングメモ。
色はガーネット。きれいな私好みのボルドーレッドです。
リムは熟成が進んだオレンジ色。
中程度の厚味でねっとりした脚がありました。
香りは一発目にヨーグルトとスパイスがきます。
その向こうからいぶしたような香り、枯れ草、甘いベリー系と現れ、
最後は酸を感じます。
口に含むとタンニンがぱっと広がりました。
でもそれはすぅーっと消えていき甘味と酸がぐぐっと迫ってきます。
余韻は長くて全ての要素がきれいにまとまっています。
強く自己主張はしないけれど慎ましやかにその場を盛り上げる、
もてなし上手な貴婦人ってとこでしょうか。
ステーキなどにとっても合いそう。
タンニンはあるけれどかなり練れているので、
「カベルネ系はちょっと・・・」という方にもおいしくいただけるでしょう。
白い馬のワイン、とくればサンテミリオンの「シュヴァル･ブラン」ですが、
こっちはちょっと手が出ない代物。
でもこれは値段もお手ごろでおいしいしラベルもかわいい。
自分で飲んでもプレゼントしてもいいでしょう。
冬は赤ワインが美味しい季節、大切なお相手とどうぞ＾＾。
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Comments
そのワインのラベル、かなりヒットです！！！
Posted by: Rintaro | Jan 09, 2007 12:24 AM
こんばんは～。
いつもコメントありがとうございます＾＾。
味もヒットなので見かけたら飲んでみてくださいね～。ハンガリーワインよりは高いですけど^^;。
Posted by: shamon(Rintaroさんへ） | Jan 09, 2007 07:27 PM
ハンガリーワインが安すぎるだけです。
いえいえ、ハンガリーワインでも高級なものになれば、4000Ft（2400円ぐらい）のまであります。
普段買うのが安いものばかりなのです。
Posted by: Rintaro | Jan 09, 2007 08:01 PM
こんばんは。
>4000Ft（2400円ぐらい）のまであります。
そのランクのものを昨年ワインスクールで飲みました。おいしかったです。
>普段買うのが安いものばかりなのです。
きっと安くておいしいものが多いんですね。
うらやましいです～。
Posted by: shamon(Rintaroさんへ） | Jan 09, 2007 08:41 PM
こんばんは。
なんか美味しそうですね。コスパ良さそうだし。セパージュも王道っぽいですし。ラベルセンス良いし。
もうボルドーご無沙汰で。。。家に在庫が5本のみです。見つけたら買おうかな。
Posted by: koichi | Jan 09, 2007 09:07 PM
こんばんは～。コメントありがとうございます。
これお味がとてもバランス取れてておいしいです。
普段ボルドーを飲まない人でも大丈夫ですよ。
>家に在庫が5本のみです。
その5本の内訳を是非教えていただきたいですわ(笑）。きっとすごいのをお持ちなんでしょうね。
Posted by: shamon(koichiさんへ） | Jan 10, 2007 08:49 PM