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Jun 01, 2006

AC Haute Cotes de Nuits(Domaine Francois Gerbet)

Gerbetnuies
以前飲んだ作り手のAC違いです(というかACランクはこっちが上)。
でもってこれはVieilles Vignes(樹齢40年以上の葡萄の実で造るワイン)。
ではティスティングメモ。

色はちょっとさめたルビー色(きれいです)。リムがちょっぴりオレンジ色。
香りですが、

1に獣、2に獣 3、4がなくて、5に果実(^^;。

それほど強烈ではないけれど獣臭(つまり毛の匂い)が前面に来ます。
人によっては辛いかも。でもきちんと果実(ラズベリー系)とさらに
その奥からかすかなスパイス(胡椒系)。
夫は
「新鮮なマグロの血の香りがするぞ、これ。」
とのたまってました。

肝心のお味。
酸しっかり、果実味しっかりでタンニンが喉の奥に広がる。
バランスはいいんじゃないかな。飲みやすくて、

おいしい(^^)v。

これで2630円。悪くないと思います。

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Comments

こんばんわ。
Domaine François Gerbetどこかで見たラベル
と思ったら、うちにあるEchézeaux と同じでした。1999年ものですが6本あります。
まだ飲んでません!

Posted by: Petit cervin | Jun 01, 2006 11:26 PM

こんばんはっ!お久しぶりです!

>うちにあるEchézeaux と同じでした。
エシェゾーですか、うらやましい~。
昨年ジャック・カシューのを飲んで以来
エシェゾーも大好きです。飲みたい~。

Posted by: shamon(Petit cervinさん) | Jun 02, 2006 12:39 AM

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Echézeaux Grand cru ヴォーヌロマネ村に隣接してエシェゾーの畑はあります。ブルゴーニュのGrand cruとしては中規模の広さがあり複数の蔵元(ドメンヌ)が醸造し出荷しています。... [Read More]

Tracked on Jun 01, 2006 11:17 PM

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