AC Haute Cotes de Nuits(Domaine Francois Gerbet)
以前飲んだ作り手のAC違いです(というかACランクはこっちが上)。
でもってこれはVieilles Vignes(樹齢40年以上の葡萄の実で造るワイン)。
ではティスティングメモ。
色はちょっとさめたルビー色(きれいです)。リムがちょっぴりオレンジ色。
香りですが、
1に獣、2に獣 3、4がなくて、5に果実(^^;。
それほど強烈ではないけれど獣臭(つまり毛の匂い)が前面に来ます。
人によっては辛いかも。でもきちんと果実(ラズベリー系)とさらに
その奥からかすかなスパイス(胡椒系)。
夫は
「新鮮なマグロの血の香りがするぞ、これ。」
とのたまってました。
肝心のお味。
酸しっかり、果実味しっかりでタンニンが喉の奥に広がる。
バランスはいいんじゃないかな。飲みやすくて、
おいしい(^^)v。
これで2630円。悪くないと思います。
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Comments
こんばんわ。
Domaine François Gerbetどこかで見たラベル
と思ったら、うちにあるEchézeaux と同じでした。1999年ものですが6本あります。
まだ飲んでません!
Posted by: Petit cervin | Jun 01, 2006 11:26 PM
こんばんはっ!お久しぶりです!
>うちにあるEchézeaux と同じでした。
エシェゾーですか、うらやましい~。
昨年ジャック・カシューのを飲んで以来
エシェゾーも大好きです。飲みたい~。
Posted by: shamon(Petit cervinさん) | Jun 02, 2006 12:39 AM