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Mar 06, 2006

Sakura2005(Domaine Chevrot)

sakura-e

まだまだ寒い今日この頃。
でも我が家には一足早く「Sakura」が来ました^^。

sakura1 昨年お世話になったドメーヌ・シュブロの新作ワイン。日本限定モノ。

品種は100%ピノ・ノワール。ムッシュウ・パブロ&マダム・かおりがプロデュースしたこのワインはその名の通り「日本の桜」をイメージしてます。
このワインが生まれた経緯はこちらをご覧ください(かおりさんのブログ)。

お願いした酒屋さんによると、
「爽やかで飲みやすいワイン」
とのこと。お二人の笑顔が浮かびます^^。

すぐに開けたいけれど、船便→酒屋さん→我が家という長旅を経てるので
しばらく休ませてからかな。ちょうど桜が咲いた頃に頂くことになりそう。
このワインの取扱店及び飲めるレストランリストはこちら
ご興味をもたれた方、どうぞよろしくお願いしますm(__)m。

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