ひねもすのたりの日々

このワインをディスカバリー乗組員の方々に捧げますm(__)m。
その実力は格付けクラス。と言われるブルジョワ級シャトー「シャス・スプリーン」。これはそのセカンドワイン。

昨日よく通っているワインショップで購入。お値段は1980円。
「シャス・スプリーン」の意味は”憂いを払う”。トラブル続きの今回の打ち上げ、全ての憂いが取り払われての帰還になりますように。


セカンドワインとは一流シャトー物の”弟分”のワイン。同じシャトーの畑からの収穫であっても、若い木から収穫して醸造したワインや、醸造した後今ひとつ”ファースト”のレベルに達しないワインがこのセカンドになる。当然一流シャトーであればあるほどその選別は厳しく、その味は決して期待を裏切らない。”

セカンドワインのよさは「ファーストより早熟で軽くしかも安い。」ってとこである。ファーストは大体が”長熟で重くて値段が高い”のでワインを知り始めた人には敷居が高い。だけどセカンドならその半額かもっと安く手に入る。一流シャトーの入門としてもオススメである。

印象に残っているセカンドは「パヴィヨン･ルージュ・ド・シャトー・マルゴー」。9年ほど前某高級スーパーSで見たらなんと１本2000円（在庫処分価格）！残っていた3本を抱えて私はレジへ直行。今では1万円を越えることも珍しくないこの銘柄、二度とこんな出物は無いだろう。

さてこのレルミタージュ、ディスカバリー乗組員の無事帰還の目処がついてから開けようかな、と考えている。早くその日が来ますように。