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Jun 23, 2005

炭水化物の誘惑

今日も暑いので酒盛り(爆)。発泡酒の次に缶チューハイなど飲んでます。数えてみると今月飲んでないのは1日だけ。いい加減休刊日、いや休肝日を入れないとまずいなぁ^^;。

アルコールを取る時は極力炭水化物を取らないようにしている。アルコールのカロリーばかりが分解されて炭水化物は憎っくき贅肉になってしまうので。しかし元々炭水化物が好きなため結局「仕上げに」とラーメンやお茶漬けを食べてしまう。だって飲んだ後の釜揚げうどんとかお茶漬けっておいしいんだも~ん。だからというわけでもないのだが我が家には常に加ト吉の「冷凍讃岐うどん」が常備されている(爆)。

便利なんですよね、冷凍讃岐うどん。冬は鍋物、夏はざるうどん。短い時間で手間をかけずでおいしくいただける。蕎麦にはわさびと白ねぎ、うどんには生姜と胡麻と万能葱が我が家の定番薬味。これに買ってきた天ぷらでも添えれば完璧。

基本的にはうどん派なのだけれど、ほうとうもたまに作る。関西育ちの私には最初とても珍しい麺料理だったが、かぼちゃやサトイモに長ネギなどを入れて煮込むととてもおいしい。しかしこの季節になるとスーパーが置いてくれない。どこにいっても空調が効いているこのご時世、熱い麺類食べるのも身体にいいと思うんだけどなぁ。

ともあれ炭水化物は私の大事な友である。そしてこの週末も冷凍うどんを買いに私はスーパーに行く。行かなくてはならないのだ、だってもうストックが無いんだもん(笑)。

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Comments

酒飲むとラーメンが食べたくなるのは科学的根拠があるという記事を昔読んだことがあります。飲み行って、最後にラーメン屋で〆るってパターン、昔は確かに定番でした。でも、絶対に過剰摂取でよなぁ~

Posted by: nekobara | Jun 23, 2005 10:14 PM

いらっしゃいませ、nekobaraさん。
飲むと人間の身体は塩分を欲しがるらしいですね。だからラーメンが美味しいらしい。大阪道頓堀の「金龍」が繁盛するわけだ(笑)

>絶対に過剰摂取でよなぁ~
そうそう。その一口が○ブの元(爆)。

Posted by: shamon | Jun 23, 2005 10:37 PM

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