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May 23, 2005

巨大!ワインセラー

山梨県勝沼町に廃トンネルを利用したワインセラーが完成したそうな。収容本数はなんと約100万本!

日が当たらなくて温度湿度共に一定ってのは鍾乳洞と同じ。福島県のあぶくま洞でもワインが保存されていたのでトンネルがワインセラーに化けても不思議ではない。企業向けだけでなく個人でも借りられるそうな。1ユニット(300本)で月2500円という値段はテラダの数分の1、安っ!

ワイン好きにとってワインの保管は最重要事項だ。我が家の大小二台あるセラーも常に満杯状態。安く借りれて大量に保管できるセラーはワイン好きの夢である。
問題は地元の方でない限り飲みたいときに飲めない、ってとこだろうか。東京からだと高速を飛ばしていく手間とお金と時間はかかるが、長く熟成させたいワインを大量に保管するにはぴったりかも。勝沼にはたくさんのワイナリーがあり少し足を伸ばせば温泉もあるから観光がてら行くにはいいだろう。

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